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La Chine accuse les aliments surgelés importés de cas de Covid-19

Santé

SUSPICIEUX – Depuis plusieurs mois, la Chine traque des traces de Covid-19 sur les emballages de produits surgelés importés. Et selon les autorités, deux employés en ont été infectés.

Depuis qu’elle a réussi à contenir l’épidémie de Covid-19 depuis le printemps, grâce à des mesures draconiennes et à l’utilisation d’un masque, la Chine est sur ses gardes. Sa méfiance ne concerne pas seulement les voyageurs étrangers, mais également les produits surgelés importés. Selon les autorités, leur emballage pourrait être responsable de plusieurs foyers de contamination.

Mercredi, ils ont signalé que deux employés de la chaîne du froid souffraient du Covid-19 à Tianjin, une métropole portuaire située à 100 kilomètres au sud-est de la capitale.

Les livraisons de 99 fournisseurs suspendues

En juin, au plus fort de l’épidémie à Pékin, des traces du virus ont été retrouvées sur les équipements utilisés pour transformer le saumon importé. Les deux employés “tous deux avaient déjà été en contact avec des aliments contaminés de la chaîne du froid”ont dit les autorités.

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Depuis, les douanes chinoises ont intensifié leurs analyses sur les produits surgelés importés. Dans la ville de Wuhan, où le virus a été détecté pour la première fois fin 2019, les autorités ont déclaré vendredi soir qu’elles avaient détecté le SRAS-CoV-2 dans du bœuf congelé en provenance du Brésil. En août dernier, le virus avait déjà été détecté lors d’un contrôle de routine sur des poulets de la même source. Les personnes qui avaient été en contact avec les produits contaminés, ainsi que leurs proches, avaient tous été testés négatifs.

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Quatre autres municipalités ont signalé la présence de coronavirus dans des échantillons d’aliments surgelés de l’étranger la semaine dernière, notamment du porc argentin et du poisson indien. Jusqu’à présent, les douanes ont testé plus de 800 000 échantillons et suspendu les expéditions de 99 fournisseurs étrangers.

Il n’y a actuellement aucune preuve que les gens peuvent obtenir le Covid-19 à partir d’aliments ou d’emballages alimentaires.– OMS

Alors que l’Organisation mondiale de la santé (OMS) estime qu’il n’y a actuellement aucun “aucune preuve que les gens peuvent obtenir le Covid-19 à partir de produits alimentaires ou d’emballage alimentaire”, une étude récente de l’Australian National Science Agency (CSIRO) a montré que Covid-19 peut survivre jusqu’à 28 jours sur des surfaces inertes dans un environnement frais et sombre. Selon Paul Tambyah, expert en maladies infectieuses à l’Université nationale de Singapour, la transmission de la maladie par les aliments surgelés est “possible, mais il n’a pas fait l’objet d’une enquête approfondie”. “Nous ne connaissons donc pas l’ampleur de cette propagation”, a-t-il déclaré à l’AFP.

Selon un porte-parole de la diplomatie chinoise, Zhao Lijian, qui s’est adressé à la presse mercredi, les mesures prises par la Chine sont “pertinent” est “nécessaire”, mise en évidence viser à “protéger la vie et la santé” Population.

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La Chine – hors les territoires de Hong Kong et de Macao – a officiellement dénombré un total de 86 369 cas, dont huit nouveaux entre mardi et mercredi. Parmi les personnes infectées, 4 634 sont décédées et 81 411 ont été traitées.

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Benoit Béringer

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