Le fromage et le vin rouge aident à réduire le risque de développer la maladie d’Alzheimer, selon une étude

21:10 11.12.2020URL courte

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Selon une étude récente, manger du fromage régulièrement, consommer de l’agneau une fois par semaine et boire un verre de vin rouge chaque jour aide à prévenir le déclin cognitif lié à l’âge.

Manger du fromage et boire du vin rouge aide à réduire le risque de développer une maladie neurodégénérative telle que la maladie d’Alzheimer, selon l’étude par une équipe internationale de chercheurs publiée dans Journal de la maladie d’Alzheimer.

L’étude est basée sur l’analyse des données de près de 1 800 personnes âgées de 46 à 77 ans qui ont passé un test d’intelligence spécifique et mené des entretiens sur leur mode de vie et leurs habitudes alimentaires.

Les scientifiques l’ont ainsi établi manger du fromage Consommer de l’agneau régulièrement une fois par semaine et boire un verre de vin rouge chaque jour aide à prévenir le déclin cognitif lié à l’âge.

D’autres études sont encore nécessaires

«Ces résultats nous permettent de prédire de nouvelles stratégies préventives basées sur la modulation du microbiote des personnes à risque», précise l’Université de Genève, dont sont issus plusieurs auteurs de l’étude.

Cependant, les scientifiques soulignent que des recherches supplémentaires sont nécessaires pour déterminer si une modification du régime alimentaire et du microbiote intestinal peut réellement aider de manière significative le cerveau.